★一个关于友情的温暖故事,一次探索爱与失去的情感之旅 ★荣获2016年美国克里斯多弗奖(奖项主旨:作品具有极高的人文价值) ★荣获日本樱花奖章学生的选择奖 ★荣获插画家原创艺术学会选择奖 ★美国创意写作课老师创作,澳大利亚新锐插画家绘制 ★《纽约时报书评周刊》《出版者周刊》《学校图书馆杂志》《科克斯书评》极力推荐 ★著名童书作家朱迪思 维奥斯特盛赞 ★温柔诗意的文字搭配柔和美丽的画面,唯美呈现了两个好朋友之间的动人友情,也为这个讲述爱与失去的故事带来了治愈人心的力量
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正版!凝视苏格兰:炼金术士与麦芽采风 9787547849361 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
作者用他工科生细腻的眼光和认真做学问的态度,将他3个月走遍苏格兰76家威士忌酒厂的旅程中,关于威士忌制作的重点、细节、独特性、人文、风土、历史传承等,全都用文字记录了下来,集结成书。这本书是作者威士忌之旅的记录,也可供所有威士忌爱好者参考,更是一本了解威士忌缘何令人迷醉的教科书。希望这本书能触动你的心弦,让你起了威士忌之旅的念头,让你想要将自己放逐到苏格兰高地那壮阔无比、一望无际的原野,奔驰在那豪迈狂野的威士忌故乡。
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读者人群:3-8岁 《高度:俯瞰斑斓的地球》和《深度:潜入隐藏的世界》从全新的角度阐述了我们不可知的世界,也给了孩子一个观察世界的新视角,引导孩子们探索视野之外的秘密。启发孩子通过观察自然进行创造,培养孩子独特的科学思维,让孩子像科学家一样思考 全套图书涵盖了不同的学科: 生物、气象学、天文学、建筑学、工程学和神话等,就像在一本书中探索博物馆的不同大厅。 培养孩子独特的思维方式: 书中多处举例提到,人类根据自然景象创造飞行器等,如达 芬奇根据枫叶种子创造螺旋型飞行器,这启发读者通过观察自然进行创造,总结自然规律,培养孩子独特的科学思维,让孩子像科学家一样思考。 全套图书图文并茂: 艳丽的插图,搭配简短的文字,结合图画让孩子更方便识记。
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本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中, 新兴热处理方法包括电阻加热、微波加热和射频加热。新兴的非热处理技术包括微滤、高静水压、微射流高压均质、脉冲电场、高功率超声、紫外线和脉冲光、二氧化碳处理、集中高强度电场以及提高乳、乳制品保质期和安全性的化学防腐剂替代物细菌素栅栏因子的应用等。第11 章介绍了和传统乳制品在营养含量、健康、结构/ 功能声称方面的监管状况, 乳中的生物活性化合物、脂肪酸、维生素和矿物质, 以及饲养和传统饲养、巴氏杀菌等引起的乳中活性物质的变化。
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天下·英国法的塑造者 《英国法律史》极简版,英国法律史入门读物,以著名法学家为线索,介绍英国法律人推动普通法、衡平法创制发展过程
《天下 英国法的塑造者》一书可以说是17卷册的《英国法律史》的"极简版",作为普通读者了解英国法律史的入门性读物。《天下 英国法的塑造者》一书以英国法律史上有突出贡献的法学家为线索,简明扼要地介绍了他们在英国普通法、衡平法发展过程中的角色与作用,使读者们认识到,英国法律史并非冰冷的法律进化史,而是一部有血有肉的、法学家创制法律的历史。《天下 英国法的塑造者》向我们介绍了1位国王(即爱德华一世)、22位法学家以及1个法学家群体(即活跃在英国法律史舞台上的罗马法专家们),正是这一群有着实践情怀的法律人推动着英国法向前发展,奠定了英国法在世界法律史上的地位,为世界的法律文明做出了重大贡献。英国法律史与其说是法律的历史,不如说是"法律人的生命史"。
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《非药而愈》 是什么饮食方式,让美国前总统 戈尔、施瓦辛格、众多医生、运动员及演艺明星大加推崇, 让美国前总统 克林顿、 网球明星 大小威廉姆斯 重获健康? 美国责任医师协会临床营养学专家、美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士、北京大学生物物理学士徐嘉博士为您解密!一本书回答关于健康饮食90%的问题! 亚健康?肥胖症?糖尿病?心血管疾病?三高病?母婴健康?女性健康 甚至癌症?如果你或你的亲友有以上问题,统统可以在本书中找到你想要的答案。 适合大多数人群的健康饮食基本原则是什么?以 蔬、果、豆、谷 为主的饮食方式,如何激发人体的自愈能力? 清晰、严谨的论述之同时,是大量真实的康复案例,事实证明一切!告诉你 为什么 的同时,还具体告诉你怎么办,如何从零起步! 不管您是健康者、暂
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《早期中国研究丛书·天、人、性 读郭店楚简与上博竹简》借助这些出土新材料,探讨有关“天”、“人”、“性”等传统哲学命题。分析竹简对这些概念的理解,有助于我们重新认识先秦中国传统思想和文化的根源与发展脉络——“天人合一”抑或“天人相分”?性善还是性恶?何以修身?何以治国?何以事天?
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